1.
Молекули
усіх білків є
а)
мономерами б) полімерами в)
біополімерами г) радикалами
2. Амінокислоти
для білкових молекул є
а) мономерами б)
йонами в) біополімерами г) радикалами
3.
Звязки між амінокислотними залишками в молекулі білків є
а)
ковалентними б) йонними в) водневими г) пептидними
4. Амінокислити,
які організм не може сам синтезувати називають
а) основними б) замінними в)
незамінними г) допоміжними
5.
Об’єднання амінокислот у молекули білків відбувається шляхом реакції
а) поліконденсації б) йонізації
в) полімеризації г) пептизації
6.
Первинною структурою білка називають
а) кількість амінокислот б) послідовність зєднання амінокислот
в) кількість
і послідовність зєднання амінокислот
г) рухомість
7.
Спосіб розташування вторинної структури білка в просторі є
а) первинною б)
третинною в) четвертинною г) просторовою
8. Усі
білки, що складаються з одного поліпептидного ланцюга мають будову
а) первинну б)
третинну в) четвертинну г) вторинну
9 Усі білки мають четвертину будову
а)
так б) здебільшого в) ні
г) деякі
10.Процес руйнування первинної структури білка є
а)
ренатурація б) денатурація в)
деструкція г) пептизація
11 Денатураційними чинниками на білки є такі чинники
а) фізичні
б) біологічні в) фізичні і хімічні г)
екологічні
12
Якщо
денатурований білок відновлює свою біологічну активність, то його первинна
структура
а) була порушена частково б) не
була порушена в) була порушена г) здебільшого порушена
Немає коментарів:
Дописати коментар